Giornata europea della musica e dell'olio bio

Martedì, 10 Giugno 2008 alle 11:46

Sabato 21 giugno 2008, in occasione della giornata europea della musica e dell'Olio di Oliva Extravegine biologico, l'associazione Umao e la Proloco di Solopaca presentano "Olio Bio".

Il ricco programma della giornata prevede dalle ore 10:00 alle ore 18:00 banchi di assaggi di olio extravergine biologico e minidegustazioni a cura dell'Umao, presso il Meg di Solopaca.

Alle ore 16:00 ci sarà il convegno dal titolo "Olio e Ambiente", durante il quale sarà presentato il volume “OLIO di OLIVA EXTRAVERGINE – dal rigore dell’assaggio alla leggenda nel piatto” scritto da Paola Fioravanti.

Al convegno parteciperanno: On. Gennaro Malgieri; On. Nicola Formichella; On. Carmine Nardone; Carlo Falato- Ass. Prov. BN; Luigi Auriemma- CD BN; Mario Grasso- CIA BN; Gennaro Masiello- CCIAA BN; Aurora Atonna- Referente Reg. Bioagricert; Angelo Fasulo- Sindaco di San Lorenzo Maggiore; Pompilio Forgione- Sindaco di Solopaca. Modererà il dibattito Luigi La Monaca- direttore Meg di Solopaca.

Alle ore 19:30, presso i locali della Proloco, ci saranno fagiolata e bruschette all'olio bio, accompagnati da vino e musica dal vivo.